2021’in odak destinasyonları arasında saydığım “Endüstriyel Miras’ın Kalbi” Zonguldak ve yöresi farklı bir deneyim sunuyor…Bir destinasyonu odağa almanın en pratik yönteminin o yer ile ilgili mini bir blog oluşturmak olduğunu düşündüm. O yüzden kendi memleketim olan bu yöreyle ilgili olarak okuyacağınız bir kitap, seyredeceğiniz bir film, göreceğiniz bir yer, dinleyeceğiniz bir müzik ve tadacağınız bir yemek seçkisi hazırlamak yöreyi ve yaşatacağı duyguları tarif etmek ve okuyanlara ilham vermek için iyi bir araç olacaktır. Bütün bu tercihler deneyim ve hissettirdikleri ile ilgilidir. Deneyimler ise çok çeşitlidir, bu seçki kişiden kişiye değişebilir ancak bu yöreye bence kimliğini veren ve başka yerlerden ayıran özelliğinin başta da söylediğim gibi sahip olduğu endüstri kültürü ve bunun etrafında şekillenen hayat olduğunu düşünüyorum.
OKU
Kurtuluş Savaşımızın ilk ve son deniz savaşı. Bir solukta okuyacağınız ve okurken bir film izliyor gibi sizi içine alan müthiş bir kitap! Bir destanın öyküsü…
SEYRET
Kelebeğin Rüyası 2013 yapımı Yılmaz Erdoğan Filmi. Zonguldaklı genç şairler Rüştü Onur ve Muzaffer Tayyip Uslu’nun içinize işleyen hayat hikayesini izlerken Cumhuriyetin ilk vilayeti Zonguldak’ı da tanıyorsunuz…
GÖR
Dünyanın en yaşlı porsuk ağacı, Gümeli Porsuğu size 4 bin yıl öncesini hissettirecektir. Zonguldak'ın endüstriyel mirasının geliştiği coğrafya aynı zamanda çok zengin bitki örtüsü ve orman varlığına da sahiptir. Ayrıca jeolojik oluşumlar ve mağaralar size gizemli bir dünyanın kapılarını açacaktır.
Deneyimleyeceğiniz tren kültürü de cabası!
TAT
Zonguldak, coğrafyasının farklılığını ve özelliğini sofrasına da yansıtmış bir yöredir. Burada sunacaklarım benim tercihim olacaktır ancak sizler çok daha farklı ve lezzetli yöresel tatları deneyebilir ve damak hafızanıza kaydedebilirsiniz…
Malay
Cizleme
Zılbıt, Hodan Otu
Bir orman altı bitkisi olan zılbıt’ın yemeğini mutlaka denemelisiniz…
Beyaz Baklava
Bu baklavayı da çok seveceksiniz!
Ve meşhur Ereğli Pidesi
Bu pide değil! Ereğli Pidesi!
DİNLE
Kültürü madenle yoğrulmuş bu şehrin hikayesinde hüzün hep olmuş ve bu müzikler de onu çok iyi yansıtmış…
İrfan ÖNAL
9 Ocak 2021
Yorumlar
Yorum Gönder